دجاج "محشي" بالأرز
  • أول تريليونير في العالم
  • برشلونة يقتنص الفوز على أتليتكو مدريد
  • كيف استقطب"إنستغرام" مستخدمي "سناب شات"؟
  • على ماذا تحتوي أكياس الشاي ؟!
  • "أسود الأناضول" كلاب "ملاقلي".. مهددة بالانقراض
  • ميزة جديدة في فيسبوك تعرف عليها
  • هل الماء الدافئ والحامض مفيد حقاً؟
  • "أبل" تسحب 88 ألف آيفون من السوق
  • أسباب أدت إلى خسارة الفراعنة
  • تحذيرات من الخجل بسبب السمنة
  • مشروب طبيعي ينقي الشرايين المسدودة
  • حديقة حيوانات ألمانية تعرض أشبالا نادرة
  • الذهب يهبط من أعلى مستوى في 3 أشهر مع ارتفاع الدولار
  • آبل تعتزم إنتاج هاتفها "آيفون 8"
  • ثغرة في عدد من تطبيقات iOS تهدد بيانات ملايين المستخدمين
  • فايبر توفر ميزة خفي الصور والفيديوهات بعد رؤيتها
  • مستوطنون يقتلعون أشتال زيتون في أراضي بلدة الخضر ويسرقونها
  • 717 مليون دولار إيرادات تويتر لعام 2016
  • القمر الثلجي يضيء العالم
  • وصلت الفكرة.. شكرا لك
  • الأرجنتيني ميسي.. "ملك" الأرقام القياسية
  • للجسد دماغ خاص !!
  • تعرف على وصفات طبيعية لمحاربة تساقط الشعر
  • الكنيست يناقش قانون حظر الأذان مجدداً
  • تعرفي على سرطان الثدي وطرق الوقاية منه
  • إطلاق "المؤشر الثقافي" في قطر بالتعاون مع اليونسكو
  • الاستحمام بمياه باردة.. عقب الصدمة الأولى تنهال المنافع
  • إقلاع أول صاروخ تجاري من منصة إطلاق تاريخية
  • تعرف على متحف العامرية بالسعودية
  • واتس آب يحذف صور مستخدميه بدءا من 24 فبراير
  • ماذا يعني رمز الصاروخ الجديد في الفيسبوك ؟
  • بهذة الطريقة تستطيعين الحفاظ على غسالتك الأتوماتيكية نظيفة
  • احذري من تناول أطفالك لـ الصويا
  • أجواء ربيعية اليوم
  • بالصور: البلد الأكثر غموضاً في العالم
  • مستشفى يحقق رغبة أخيرة لمريض قبل موته !!
  • الكشف عن موعد طرح نوكيا 3310 بالأسواق
  • الاحتلال يفرج عن النائب حلايقة
  • بطاقة بنكية تغضب إن أنفقت الكثير من النقود!
  • الإفراط بتعاطي المسكنات يصيبك بالصداع!
  • إليكم عدد مستخدمي "سناب شات"!
  • العلم يكتشف أكبر "منطقة بركانية بالعالم"
  • سرطان الرئة يتمدد بعيدا عن المدخنين
  • كيف تتصرفين عند إصابة طفلك بالحمى؟
  • آخر الأخبار |
    قافلة الجزائر الرابعة لكسر الحصار تقترب من دخول قطاع غزة؛ عبر معبر رفح. الفصائل: لم نوفي الشعب الفلسطيني حقه الاحتلال يقرر سحب بطاقة الصحافة من مراسل الجزيرة السنوار يلتقي الهندي ومزهر ويناقش آخر المستجدات تحطم هليكوبتر عسكرية على متنها 5 أفراد قبالة هاواي صرف مخصصات الشؤون في غزة والضفة الأسبوع المقبل ترامب يبحث مع سلمان حصار قطر برلين تؤكد رسميا أن الأجنبيتين اللتين قتلتا الخميس في مصر ألمانيتان الإعلام الإيراني الرسمي: إطلاق نار في محطة مترو في إيران هنية: قضايا الأمة وعلى رأسها القضية الفلسطينية في محل استهداف
    دجاج "محشي" بالأرز
    نشر بتاريخ : الأحد 29 يناير 2017 11:28 بتوقيت القدس
    - تصغير الخط
    + تكبير الخط

    المقادير: 

    دجاجة كاملة+2كوب عصير برتقال+ملعقة صغيرة بابريكا+2 ملعقة كبيرة عسل+3 فصوص ثوم مهروس+2 ملعقة كبيرة أكليل الجبل طازج ومفروم+4 مكعب مرقة دجاج+2 كوب أرز بسمتي منقوع في ماء بارد+ماء حسب الحاجة+2 ملعقة كبيرة زيت+ ثمرة بصل مفروم+نصف كوب صنوبر+نصف كوب زبيب+ملعقة كبيرة كركم+ملعقة كبيرة حبهان مطحون+1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة.

     طريقة التحضير: 

    في إناء عميق قومي بتسخين الزيت على نار متوسطة و ضعي البصل ثم قلبيه بعدها ضعي الصنوبر والزبيب ثم قومي بتصفية الأرز وأضيفيه في الإناء و ضعي معه 4 أكواب من الماء ثم أضيفي 2 مكعب من مرقة الدجاج ثم الكركم و الحبهان و القرفة  واتركي الماء يغلي و تأكدي من ذوبان مرقة الدجاج ثم خففي النار و اتركيه من 20-30 دقيقة حتى ينضج الأرز ثم سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية بعدها قومي بحشو الدجاج بكمية من الأرز وضعي ما تبقى من الأرز في طبق جانبي ثم غطي الدجاج بورق ألومنيوم ثم ضعي الدجاج في صينية من الزجاج المقاوم للحرارة واسكبي عليه عصير البرتقال. وضعي فوقه البابريكا وأكليل الجبل ثم ادهنيه بالعسل والثوم و أضيفي مرقة الدجاج ثم أدخلي الصينية في الفرن لمدة ساعة ثم اخفضي درجة حرارة الفرن لـ180 درجة مئوية واتركي الدجاج لحوالي ساعة و تفقدي الدجاج كل 15 دقيقة وضعي فوقه السائل من الصينية. ثم ضيفي الأرز المتبقي إلى صينية الدجاج قبل ساعة من انتهاء الطهي وأخرجي الدجاج من الفرن وقدميه ساخن مع السلطة و الشوربة.

    المصدر : حدث
    كلمات مفتاحية
    #دجاج#"محشي"#بالأرز
    X
    عاجل