كبسة الدجاج
  • علماء يبتكرون روبوتات قادرة على محاكاة الكائنات البحرية
  • طريقة كي لا يسيل كحل عينيك
  • دجاج "محشي" بالأرز
  • أول تريليونير في العالم
  • برشلونة يقتنص الفوز على أتليتكو مدريد
  • كيف استقطب"إنستغرام" مستخدمي "سناب شات"؟
  • على ماذا تحتوي أكياس الشاي ؟!
  • "أسود الأناضول" كلاب "ملاقلي".. مهددة بالانقراض
  • ميزة جديدة في فيسبوك تعرف عليها
  • هل الماء الدافئ والحامض مفيد حقاً؟
  • "أبل" تسحب 88 ألف آيفون من السوق
  • أسباب أدت إلى خسارة الفراعنة
  • تحذيرات من الخجل بسبب السمنة
  • مشروب طبيعي ينقي الشرايين المسدودة
  • حديقة حيوانات ألمانية تعرض أشبالا نادرة
  • الذهب يهبط من أعلى مستوى في 3 أشهر مع ارتفاع الدولار
  • آبل تعتزم إنتاج هاتفها "آيفون 8"
  • ثغرة في عدد من تطبيقات iOS تهدد بيانات ملايين المستخدمين
  • فايبر توفر ميزة خفي الصور والفيديوهات بعد رؤيتها
  • مستوطنون يقتلعون أشتال زيتون في أراضي بلدة الخضر ويسرقونها
  • 717 مليون دولار إيرادات تويتر لعام 2016
  • القمر الثلجي يضيء العالم
  • وصلت الفكرة.. شكرا لك
  • الأرجنتيني ميسي.. "ملك" الأرقام القياسية
  • للجسد دماغ خاص !!
  • تعرف على وصفات طبيعية لمحاربة تساقط الشعر
  • الكنيست يناقش قانون حظر الأذان مجدداً
  • تعرفي على سرطان الثدي وطرق الوقاية منه
  • إطلاق "المؤشر الثقافي" في قطر بالتعاون مع اليونسكو
  • الاستحمام بمياه باردة.. عقب الصدمة الأولى تنهال المنافع
  • إقلاع أول صاروخ تجاري من منصة إطلاق تاريخية
  • تعرف على متحف العامرية بالسعودية
  • واتس آب يحذف صور مستخدميه بدءا من 24 فبراير
  • ماذا يعني رمز الصاروخ الجديد في الفيسبوك ؟
  • بهذة الطريقة تستطيعين الحفاظ على غسالتك الأتوماتيكية نظيفة
  • احذري من تناول أطفالك لـ الصويا
  • أجواء ربيعية اليوم
  • بالصور: البلد الأكثر غموضاً في العالم
  • مستشفى يحقق رغبة أخيرة لمريض قبل موته !!
  • الكشف عن موعد طرح نوكيا 3310 بالأسواق
  • الاحتلال يفرج عن النائب حلايقة
  • آخر الأخبار |
    تركيا تدعو "اسرائيل" لفتح المسجد الأقصى فورًا ترامب يبحث مع سلمان حصار قطر برلين تؤكد رسميا أن الأجنبيتين اللتين قتلتا الخميس في مصر ألمانيتان الإعلام الإيراني الرسمي: إطلاق نار في محطة مترو في إيران الإعلام الإيراني الرسمي: إطلاق نار في محطة مترو في إيران هنية: قضايا الأمة وعلى رأسها القضية الفلسطينية في محل استهداف حماس: الاعتقالات في الضفة تستدعي توسيع المواجهة مع العدو الاحتلال يرفض استئنافين للأسيرين عاصي ومخامرة إصابات بالاختناق خلال مواجهات بين شبان والاحتلال شرق غزة 3668 مولود في غزة خلال حزيران
    كبسة الدجاج
    نشر بتاريخ : الأحد 16 يوليو 2017 11:23 بتوقيت القدس
    - تصغير الخط
    + تكبير الخط

    المقادير

    الدجاجة : 1200 غرام (مُقطعة إلى أربع قطع)

    الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)

    فلفل أخضر حار : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)

    الثوم : فص (كبير الحجم، مهروس)

    البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)

    الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة

    الكمون : ربع ملعقة صغيرة

    الكاري : نصف ملعقة صغيرة

    الكركم : نصف ملعقة صغيرة

    بهار كبسة : نصف ملعقة صغيرة

    ملح : ملعقة صغيرة

    صلصة طماطم : ملعقة صغيرة

    زبيب : ربع كوب

    التوت الأزرق : ربع كوب (المجفف)

    كرز : ربع كوب (مجفف)

    أرز بسمتي : كوبان (مغسول ومنقوع ومصفى)

    الماء : 3 اكواب

    طريقة التحضير

    1. في قدر كبير على النار يُسخن الزيت ثم يوضع البصل ثم الثوم والفلفل الحار ثم تُضاف قطع الدجاج وتقلب حتى تحمر قليلا ثم تُضاف البهارات والصلصة والزبيب والتوت والكرز.

    2. يقلب لمدة 5 دقئاق أخرى ثم يُضاف الماء الساخن ويغطى القدر وتترك الدجاج على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة .

    3. يضاف الأرز بعد ذلك ويقلب قليلا حتى يبدأ في الغليان (يمكن إضافة نصف كوب ماء ساخن إذا تطلب الأمر)، ويترك ليتشرب ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 25 دقيقة.

    المصدر : حدث
    كلمات مفتاحية
    #كبسة#الدجاج
    X
    عاجل